19.Mayis.2010 artik cicekler acmak uzere,ama cicekleri govdeye baglayan kisimlari sadece sap,sebze degil.
20.Mayis.2010 ilk cicek acti,diger tomurcuklarda sadece cicek olurlarsa cicek dolmasi yapmayi dusunuyorum.
20 Mayıs 2010 Perşembe
Sakiz kabagim cicek acti
3 Mayis 2010 kabak fidemin uzerinde bir suru tomurcuklar olusmaya basladi.Galiba saksida kabak uretiminde basarili olacagim.
19.Mayis.2010 artik cicekler acmak uzere,ama cicekleri govdeye baglayan kisimlari sadece sap,sebze degil.
20.Mayis.2010 ilk cicek acti,diger tomurcuklarda sadece cicek olurlarsa cicek dolmasi yapmayi dusunuyorum.
19.Mayis.2010 artik cicekler acmak uzere,ama cicekleri govdeye baglayan kisimlari sadece sap,sebze degil.
20.Mayis.2010 ilk cicek acti,diger tomurcuklarda sadece cicek olurlarsa cicek dolmasi yapmayi dusunuyorum.
13 Mayıs 2010 Perşembe
Patates salatasi;malzemelerin yarisi bahceden, yarisi pazardan
Yesil sogan ve maydanoz bahceden simdi toplandi.Salatalik tursusu;bahcede gecen sene urettiklerimden yaptigim tursu.Patates,limon;pazardan.Zeytin ve zeytinyag; Kazdaglarindan.Kirmizi pul biber Antep'ten.
.JPG)
Yesil soganlari birbucuk ay once ekmistik,artik kullanmaya basladik.
Maydanozlar gecen seneden kalma.Bu kis eksi onbes dereceyi yasadilar.Karin altinda kaldilar ama iste gordugunuz gibi hala ayaktalar.
.jpg)
Bizim buralar gun ortasinda hala 9 derece.Istanbul ise bugun 30 derece olmus.Ama artik bahceye bazi seyleri ekme zamani geldi.Hala dikim yapilamiyor.Ektiklerimiz cikana kadar da ortalik isinir.
Bahcede gecen seneden kalma pazi ve maydanoz vardi;topragi capalamak icin onlari topladim.Maydanozu patates salatasinda kullandim.Pazi yemek yapabilecek kadar degil.Yarin ondan ya borek ya da otlu ekmek yaparim.
Ben patates salatasini soyle yapiyorum;patatesleri hasliyorum (ama cok yumusamayacak)
onlar haslanirken bir yandan birebir olcude zeytinyag,limon karisimi hazirliyorum,icine patates salatasina yakisacak ne baharat varsa koyuyorum,tabi tuz ve kirmizi pul biberi de unutmuyorum.Haslanmis patateslerin kabuklarini patatesleri sogutmayacak hizda soyuyorum ve butun butun bir buyuk tasin icine koyuyorum.Uzerine hazirladigim sosu dokup karistiriyorum bir yandan da kasikla patatesleri buyukluklerine gore ikiye ya da dorde boluyorum.Patatesler sosu emerek soguyorlar.Bu arada yesil sogan ve maydanozu ince ince,salatalik tursusunu iri iri dogruyorum.Patatesler soguduktan sonra maydanoz,sogan ve tursu karisimi ekliyorum.Bir tad kontrolunden geciriyorum.Eger sosu az ise biraz daha ekliyorum.A bir de varsa taze sarimsak ekliyorum benim cok hosuma gidiyor.
.JPG)
Yesil soganlari birbucuk ay once ekmistik,artik kullanmaya basladik.
Maydanozlar gecen seneden kalma.Bu kis eksi onbes dereceyi yasadilar.Karin altinda kaldilar ama iste gordugunuz gibi hala ayaktalar.
.jpg)
Bizim buralar gun ortasinda hala 9 derece.Istanbul ise bugun 30 derece olmus.Ama artik bahceye bazi seyleri ekme zamani geldi.Hala dikim yapilamiyor.Ektiklerimiz cikana kadar da ortalik isinir.
Bahcede gecen seneden kalma pazi ve maydanoz vardi;topragi capalamak icin onlari topladim.Maydanozu patates salatasinda kullandim.Pazi yemek yapabilecek kadar degil.Yarin ondan ya borek ya da otlu ekmek yaparim.
Ben patates salatasini soyle yapiyorum;patatesleri hasliyorum (ama cok yumusamayacak)
onlar haslanirken bir yandan birebir olcude zeytinyag,limon karisimi hazirliyorum,icine patates salatasina yakisacak ne baharat varsa koyuyorum,tabi tuz ve kirmizi pul biberi de unutmuyorum.Haslanmis patateslerin kabuklarini patatesleri sogutmayacak hizda soyuyorum ve butun butun bir buyuk tasin icine koyuyorum.Uzerine hazirladigim sosu dokup karistiriyorum bir yandan da kasikla patatesleri buyukluklerine gore ikiye ya da dorde boluyorum.Patatesler sosu emerek soguyorlar.Bu arada yesil sogan ve maydanozu ince ince,salatalik tursusunu iri iri dogruyorum.Patatesler soguduktan sonra maydanoz,sogan ve tursu karisimi ekliyorum.Bir tad kontrolunden geciriyorum.Eger sosu az ise biraz daha ekliyorum.A bir de varsa taze sarimsak ekliyorum benim cok hosuma gidiyor.
9 Mayıs 2010 Pazar
Bahcemdeki dogal vazolarim
Egrelti otlarinin bana muthis surprizi.
Birtanesinin icine kendiliginden bir cicek bile yerlesmis.
Nemli iklim ve golgelik alanlari cok severmis.Bizim bahce de tam egreltilerin istedigi sekilde.
Birtanesinin icine kendiliginden bir cicek bile yerlesmis.
Nemli iklim ve golgelik alanlari cok severmis.Bizim bahce de tam egreltilerin istedigi sekilde.
Ben denedim olmadi...
Biliyorsunuz 22 Martta turp tohumu ekmistim,guzel gelismeye baslamislardi,hepsi esit gunes isigi alsin diye her sabah saksinin yonunu de degistiriyordum,ama maalesef findik turp degil cubuk turp oldular.
.JPG)
Topragin altinda findik buyuklugunde geliseceklerine ustte ve uzun uzun gelisdiler.Ama yenecek kalitede degiller.
Demekki evin icinde turp yetistirilemiyormus.Neyapalim her zaman her caba doluya cikamiyor,bu sefer bosa caba sarfetmisim.Bari siz denemeyin.Ama kapali balkonda iyi bir sonuc alinabilir belki.Deneyen olursa bana da bilgi verin lutfen.
.JPG)
Topragin altinda findik buyuklugunde geliseceklerine ustte ve uzun uzun gelisdiler.Ama yenecek kalitede degiller.
Demekki evin icinde turp yetistirilemiyormus.Neyapalim her zaman her caba doluya cikamiyor,bu sefer bosa caba sarfetmisim.Bari siz denemeyin.Ama kapali balkonda iyi bir sonuc alinabilir belki.Deneyen olursa bana da bilgi verin lutfen.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)