Sakizkabaginin son durumu

Neyazikki hala evin icinde bariniyorlar.Cicek tomurcuklari olusmaya basladi,ama bu kadar erken olmasi iyimi kotumu bilmiyorum.Ben yinede bahceye dikebilmek icin yeni fideler hazirlamaya devam ediyorum.

Bakalim yemeginimi yapabilecegim yoksa sadece turluyemi ekleyebilecegim?

Bamyayi 7 Martta ekmistim,3 Nisanda cikmaya basladi.Bu gun asagida fotografini gordugunuzu bir saksiya aldim.Bunu denemek icin saksida yetistirecegim.Diger ektiklerim de yavas yavas cikmaya basladilar onlarida bahceye sasirtacagim.

Bamya iliman iklimli yerlerde senede bir defa,sicak iklimlerde senede iki defa urun verirmis.Memleketimizde cok yuksek rakimli yerler haricinde her yerde yetisirmis.Saksida cok fazla urun vermezmis.Ben yinede deneyecegim.Bakalim neler olacak.Tek basina bamya yemegi olmasada turlu yapabilirim belki.

Bu sevimli ufaklikta bizim Dumanimiz.

Subat ayinin baslariydi kapida bu sevimli ufakligi bulduk.Hem hava sartlarindan dolayi hem de bu tatli yaramazin sevimliliginden dolayi evimize aldik.Etrafimizdaki "kedi uzmanlari" uc aylik oldugunu soylediler.Her halde kedicige bakamayacak birisi bunu bizim kapiya birakti.
Biliyorsunuz minik kuzu ilk dogdugunda evde bakiyorduk.Birbirleriyle oyle tatli oynuyorlardiki.









Simdi size cok sevdigim ve bizim kedi durumuna cok uyan bir fikra yazmak istiyorum.
Kedi sahibi bir kari koca,artik kedilerine bakamayacaklarini anlayinca kediyi evden uzakta bir yere birakmaya karar vermisler.Evin beyi kediyi almis ve evden bes,on kilometre uzakta bir yere birakmis ama neyazikki eve dondugunde bir surprizle karsilasmis.Kedi evde.Ertesi gunu daha uzak bir yere goturup birakmis,sonuc yine ayni;kedi ev sahibinden daha once eve donuyor.Bu boyle bir kac gun devam etmis;daha uzaga daha uzaga.Sonunda adamcagiz careyi ucsuz bucaksiz bir ormana goturup birakmakta bulmus.Kediyi birakmis birakmasina ama kendisi de yolunu kaybetmis.Hemen telefonuna sarilip karisini aramis ve " karicigim bizim kediye hangi yoldan geri dondugunu sorarmisin ben yolumu kaybettimde"!!!

Acaba kediyi bizim evin onune birakan yolunu bulabildimi?















Bu yaramazi gorunce ne sirin duman gibi rengi dedim ve adi Duman kaldi.Gercekten ilk geldiginde minicik topak bir seydi.Gerci simdide oyle ama ikibucuk ay oncesine gore epeyce buyumus durumda.
Bana hediye bile getirdi.Minicik bir tarla faresi.Tabi ben bunun hediye oldugunu anlamadigim icin once cok sinirlendim.Ama insan kizamiyor oyle sevimli bir seyki.
















Artik bahcede dolasmaya cikiyor,karni acikip eve geldigi zaman once sevilmek istiyor,sonra yemegini yiyor.Bu duruma herkes cok sasiriyor.Aslinda once yemekelerini yerlermis.














Biz bahcede calisirken o da kah yanimizda kah agaclarin tepesinde geziniyor.Halinden cok memnun;biz de onu cok seviyoruz.

Odun atesi kozunde sogan soslu et,patates ve elma

Butun bir hafta boyunca agaclarimizi budadik.Bazi kuruyan agaclari tamamen kesmek zorunda kaldik.Yakacak olarak kullanabileceklerimizi depoladik.Isimize yarayamayacak olanlari,cali cirpiyi bir araya toplayarak buyuk bir ates yaktik.















Alevler sonup koz haline gelince muhtelif baharat ve bol sogan puresiyle terbiye ettigimiz eti once firin kagidina sonra aluminyum folyoye sarip,korlarin icine gomduk.Mevsim dolayisiyle su anda ciftlikte uretemedigimiz bazi sebze ve ihtiyac malzemelerimizi almak icin sehre indik.Biz eve donene kadar yavas yavas kendi kendine pisecek.















Eve gelince korlarin icine bir kac elma ve patates de gomduk.
















Etimizin ustu biraz fazla pismis daha dogrusu yanmis.Ama oyle lezzetli olmuski yanmis yerleri kazidik ve yedik.

Elma ile patates cok kivaminda pismisti.Elmalari tatli olarak yemekten sonra yedik.
Gayet saglikli;seker yok,krema yok...
Ama isterseniz,elmanin uzerine dondurma koyabilirsiniz:)Nefis oluyor;hafif sicak elma ustune buz gibi dondurma yiyene kadar birazcik eriyor,nefis bir karisim oluyor.
Bunlarin hepsini evde firinda da yapabilirsiniz.

Etin terbiyesi icin:Soganlari pure haline getiriyoruz,icine bol miktarda hardal koyuyoruz.Eti once istediginiz baharatlarla bolca baharatliyoruz,sonrada sogan puresine buluyoruz.Hepsi bukadar.Firin posetinde de olur.Isiya dayanikli cam
kaplarda da olur.Cunku bu sosla okadar lezzetli oluyorki.Bir de onemli olan yavas yavas pismesi ki sosu iyice icine ceksin.

Bizim ufakligin teyze kizi oldu!!!

Bizim ufaklik biberonla,sevgiyle ve elimizle yedirdigimiz otlarla ancak bu kadar buyuyebildi.














Bu arada 1 Nisan gunu bizim ufakligi beslemek icin bahceye ciktigimda kuzularin dort tane oldugunu gordugum.Evde misafirlerimiz vardi,buyukler hala uyuyordu ama cocuklar uyanmislardi.Hemen cocuklari yanima cagirdim;benim gordugumu sizde goruyormusunuz (sanki ucan daire gordum de birilerini tanik yapmak istiyorum),kuzular dort tane degilmi?"Evet evet dort taneler dun,uc taneydiler" dediler.Biri bize 1 Nisan sakasi yapiyor herhalde diye dusundum.Cunku ufakligin teyzesinin hamile oldugunu bilmiyordum.

Anne sutu ne kadar onemli bakin;on gunde yeni bebek bizim ufakligi gecti bile.


















Bizim ufaklik ailesiyle;annesi,teyzesi,erkek ve kiz kardesi,teyze kizi.

Bir Sakiz kabagi doguyor...

08.Mart.2010 da ektigim Sakiz kabagi tohumlari;28.Martta dunyaya merhaba demek icin hazirlanmaya basladilar.17-18 derece isida,torf,yanmis gubre,bahce topragi karisimi icinde,sabah gunesi alan bir odadalar.












Ertesi gunu;hala sirtlarinda bildigimiz kabak cekirdegi kabuklari vardi.




















Uc saat sonra kabuklar dustu;kabak cekirdeginin cerez olarak yedigimiz bolumu ikiye ayrilarak iki yaprak haline geldi.

















Birkacininda kabuklari dusmeden uzamasi devam etti.















05.Nisan.2010-Artik cok uzadilar;bir kac tanesini sasirtmak istiyorum.













07.Nisan.2010-Uc tane Sakiz kabagini tohumluktan alarak daha buyucek birer saksiya sasirttim.Bunlari saksida buyutmek istiyorum.Diger fideleri bahcedeki yerlerine sasirtacagim.






















Su anda bahcede saksinin icindeler,ama bir ortunun altindalar,yagmur geliyormus cunku.Belki saksilari evede almak gerekebilir.Gece isisi icin hava durumunu dinlemem lazim hala don tehlikesi var.

Saksida yetistirmek icin bundan sonrasini bende bilmiyorum,deneme yanilma yoluyla ve okuyup arastirarak devam edecegim.Gelismelerden haberdar edecegim.

Turplarin son durumu

http://ciftligimiz.blogspot.com/2010/03/saksida-turp-yetistirmek.html
adresli yazimdaki turplar bu hale geldi,aslinda saksiyi bahceye cikarabilsem haftaya yenecek hale gelir ama,bizim buralarda hala don tehlikesi var.O yuzden de camin onundeler.Iki gunde bir sakisinin yonunu degistiyorum cunku hep bu sekilde gun isiginin geldigi yone egiliyorlar.

Domates fidelerimin ilk sasirtmasini yaptim

Pembe yayla domates,sirik salkim domates,arsiz kiraz domates ve Kirim domatesi.Bu gun bu cesitlerin sasirtmasini yaptim.Daha sirada et domates ve yerli domates var.

Sasirtmayi yaptiktan bu yana 7 saat gecmis durumda ve fideler kendini toparlamis durumda.Fotografta yapraklar asagiya dogru bakiyor ama simdi yapraklar topraga paralel durumda.

Sasirtma islemi fidelerin kuvvetlenmeleri icin yapilan bir islemdir.Bulunduklari yerden sokulerek baska bir yere aktarilma islemidir.(Daha onceki yazilarimda fidelerin ilk durumunu gorebilirsiniz).Ben bu seneye kadar hep tek sasirtma yapmistim domates fidelerime ama bu sene iki defa sasirtacagim.Uyesi oldugum siteden ogrendigim kadariyla iki defa sasirtma yapilirsa fide daha da kuvvetli oluyormus.

Gelismeleri sizlerle paylasacagim.